Sopa de Rape con Almendras

Ingredientes:
¼ de rape
200 g de tomate
50 g de pan
almendras
2 cucharadas de aceite
1 cebolla
ajos
perejil
pimentón

Preparación:

Hervir el rape y desmenuzarlo. Hacer un sofrito con la cebolla, el tomate, las almendras, los ajos y el perejil. Batirlo todo bien y añadir el caldo en donde se haya cocido el rape. Agregar los trozos de rape.

©bitácora

• Facebook
• Twitter
• Whatsapp
• Email