Caldo de Camarón (México)

Ingredientes
100 g de camarón seco
2 zanahorias cortadas en cuadritos
10 papitas de cambray
2 hojas de laurel
chile serrano al gusto
pimentón en polvo

Preparación
Limpie el camarón y enjuáguelo bien para quitarle lo salado. En una olla con 7 tazas de agua hierva el camarón con las papas unos 10 minutos, agregue las zanahorias, el chile y las hojas de laurel.
Cuando los vegetales estén tiernos, agregue el pimentón; sirva caliente. No es necesario poner sal.

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8 comentarios

[Piratita - 07 de septiembre de 2009 - 14:20]

Gracias por la reseta quedó vien sabrosa ya mi familia le encanto gracias

[ANGELICA - 02 de agosto de 2009 - 05:26]

ES MUY BUENA Y MUY FACIL DE HACER

[janetth - 07 de marzo de 2009 - 05:55]

creeo k esta reseta es un poco + laboriosa me gustaria k la explicaran un poco mejor

[silvia - 03 de agosto de 2008 - 14:28]

no se cocinar muy bien y quisiera que me enseñarana preparar algunas recetas vivo en veraruz

[rosa maria sanchez - 14 de febrero de 2008 - 06:31]

es demasiada sencilla esta receta yo le agregaria un cubo de caldo de camarones ademas de pure de tomate condimentado y pondria ha hervir unos huesos de res y puerco y no te imajinas lo rico que queda.

[KERLY DE LA ROSA - 25 de enero de 2008 - 16:30]

ES MUY BUENA SU RECETA LA FELISITO Y LE DESEO LO MEJOR**

[Paola Morales - 23 de agosto de 2007 - 15:19]

Me agradan las recetas comunes, sabrosas y poco laboriosas, sigan así.

[RICARDO D. RODRIGUEZ PUENTE - 21 de agosto de 2007 - 09:55]

La receta esta muy sencilla y rapida, el caldo que yo preparo le incluyo cebolla finamente picada y consome de camaron en polvo le da un muy buen sabor.
saludos