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sopas de pescado y marisco

Janet Flanner

"Como un instructivo vestigio parisino, en los viejos y elegantes barrios todavía se elevan algunas de las más antiguas y magníficas mansiones aristocráticas, construidas para crear un estilo arquitectónico, no para comodidad de sus habitantes. Incluso los modestos tejados de las mansardas de los vecindarios medievales de la Orilla Izquierda producen un jolgorio de pintorescos horizontes, formado por múltiples chimeneas, que echan humo a la hora de la cena cuando las mujeres empiezan a preparar la vespertina sopa".

Janet Flanner, Introducción a ‘City of Love', pp. 6-8.
‘Stories of the Gaeity, the Excitemente, the Spirit of Paris. City of Love'.
Compilado por Daniel Talbot.
Dell Publishing Company 1955
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