Sopa de Algas (Japón)
Ingredientes:
¼ paquete de champiñoes enoki
2 pulgadas de cebolla verde (cortada a lo largo, en tiras)
2 tazas de caldo de pollo
¼ cucharadita de sal
pizca de pimienta
1 cucharadita de salsa de soya
Preparación:
¼ paquete de champiñoes enoki
2 pulgadas de cebolla verde (cortada a lo largo, en tiras)
2 tazas de caldo de pollo
¼ cucharadita de sal
pizca de pimienta
1 cucharadita de salsa de soya
Preparación:
Corte las algas en bocados pequeños. Lave los champiñones, corte y deseche la raíz. Corte los champiñones en mitades.
Agregue pimienta, salsa de soya, sal (si necesario), champiñones y algas al caldo de pollo. En una cacerola pequeña llévelo a ebullición. Adorne con la cebolla verde y sirva.
©Baovan Truong
©netcooks
Agregue pimienta, salsa de soya, sal (si necesario), champiñones y algas al caldo de pollo. En una cacerola pequeña llévelo a ebullición. Adorne con la cebolla verde y sirva.
©Baovan Truong
©netcooks
0 comentarios