Consomé de Camarones

Ingredientes:
l l de caldo de pollo
12 camarones
1 calabacín (zuccinni, zapallitos)
1 cebolla
sal y pimienta

Preparación:

Se corta el calabacín en dados pequeños, se pica la cebolla. Se lleva a ebullición el caldo de pollo, se añaden el calabacín la cebolla y los camarones y se cuece unos minutos. Se aparta del fuego y se deja enfriar y se sirve.

©Lucy L
©nutrición & recetas

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